新源發早餐店
地址:高雄市岡山區平和路154號
電話:07 621 5246
營業時間:06:30~12:10
岡山必吃不只有羊肉,還有木瓜醬土司
岡山對我來說很陌生阿!除了知道有羊肉可以吃~其他一概不知XDDD
只好跟隨朋友的腳步來到岡山覓食,吃這家老字號早餐店新源發
沿途都會看到很多老店小吃都在排隊,一天下來應該吃不完岡山在地小吃美食吧~
這家很多媒體、部落客分享過的新源發,跟一般早餐店看起來沒兩樣
餐點價格也差不多市區價格了,環境很古老很有味道
自行拿取菜單,自行點餐~價格算親民!
我個人很愛這種傳統老店,能看出歷史的悠久
別的地方應該看不到這種鐵倚了吧!~超懷舊
購買的人潮沒有斷過,卻不致於排隊
新源發獨特的就是自製木瓜醬,吃起來有淡雅的木瓜香氣
搭配在土司內,讓土司帶一點果香,木瓜醬不會太濃,挺特別的
不過要很注意才可以品味到木瓜醬的味道
點了雞肉土司,沒想到是油炸的雞排….ㄏ
土司應該也是特製的,很像長條土司對摺,在把餡料夾入
烤的外皮很酥脆,表面也是有塗上醬,每一口都很有味道,不會像白土司單調
淡雅的清香味道還蠻特別的,可以來嘗鮮看看
店家特製的木瓜醬,有時候還會看到現場有阿北在塗抹木瓜醬唷!
特製的木瓜醬,值得來嘗鮮唷!
木瓜牛奶味道還可以,不是我的菜!
有牛奶的味道比較多,木瓜反而味道太淡了
鮪魚蛋餅
採用古早味麵糊製作的蛋餅,外皮不會恰恰
走的是餅皮的Q彈,口味還好
岡山在地人也很喜歡的早餐店-新源發早餐店
懷舊古老風味,連店面、用餐區都很傳統唷!
把車子停公園附近,我們用步行的通往市場內
還能欣賞到許多老建築
從公園會先經過這個路口,看到排隊人潮
嗯哼~~跟朋友決定在來去嘗鮮!
轉角這家是肉圓、早餐專賣店
好多在地人唷~人潮沒有斷過,持續在排隊!
肉圓一顆10元,點了兩顆來嘗鮮
肉圓帶有飽滿的肉餡,外皮帶Q唷~
很多蒸的肉圓外皮都會軟爛,這裡的不會
醬汁帶有南部的甜
一顆10塊錢的彈牙肉圓,我喜歡~
吃完的醬汁不要浪費,把四神湯加入,讓湯夠味好吃
四神湯內的腸子份量很多,而且處理的很乾淨
爽口好喝,喝了胃都暖暖的
每個鄉鎮都有特色的小吃、不同的口味食物
都很值得嘗鮮,也可以用視覺去欣賞每個鄉鎮之美
新源發早餐店
地址:高雄市岡山區平和路154號
電話:07 621 5246
營業時間:06:30~12:10